Cadeau des éditions Rives d'Arz (24/03/10)
Si je reçois des mails d’acheteurs et d’acheteuses du livre qui m’annoncent la création de leur maison d’édition, c’est la première fois que je reçois le « bébé » d’une de ces maisons. Comme ma messagerie internet est en rade, je profite de ce billet pour remercier les éditions Rives d’Arz de m’avoir envoyé un exemplaire de La route du café.
C’est un livre écrit en français et en espagnol qui traite du commerce équitable et qui est illustré de photos en couleur. Si vous achetez du café équitable, ce livre ne peut que vous intéresser, puisqu’il explique toutes les étapes, de la Bolivie à la France : plantation, récolte, tri, transport en bateau, transformation, torréfaction, vente.
En lisant le livre, j’ai appris que la traversée du porte-conteneurs de la Bolivie jusqu’au Havre dure environ un mois. Quant aux retombées économiques, elles sont plus que positives. Voici un extrait : « Réellement, le commerce équitable a bénéficié aux producteurs. Auparavant, ils n’avaient pas de maison et vivaient pour la plupart dans des huttes et ceci parce que les prix étaient trop bas. Depuis que nous travaillons avec les prix du commerce équitable, les producteurs ont pu construire leurs maisons, s’équiper de lavoirs et d’aires de séchage sur leurs parcelles, tout cela grâce au prix payé en France pour notre café ».
